近期,央视对"用棉花代替肉松制'肉松饼'"的消息进行辟谣.资料表明:肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维.
(1)棉花属于 (填"天然"或"合成")有机高分子材料.
(2)肉松中含量最多的营养素是 .
(3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃时闻到烧焦羽毛气味的是 .
(4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH 4HCO 3).碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为 .
近期,央视对"用棉花代替肉松制'肉松饼'"的消息进行辟谣.资料表明:肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维.
(1)棉花属于 (填"天然"或"合成")有机高分子材料.
(2)肉松中含量最多的营养素是 .
(3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃时闻到烧焦羽毛气味的是 .
(4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH 4HCO 3).碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为 .