近期,央视对"用棉花代替肉松制'肉松饼'"的消息进行辟谣.资料表明:肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维.
(1)棉花属于 (填"天然"或"合成")有机高分子材料.
(2)肉松中含量最多的营养素是 .
(3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃时闻到烧焦羽毛气味的是 .
(4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH 4HCO 3).碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为 .
(1)食品包装内充N2以防腐,因为N2的化学性质。 (2)“双吸剂”主要成分是还原铁粉,可延长食品保质期,因为铁粉可与H2O和反应。 (3)生石灰可用做干燥剂,用化学方程式表示其原理。 (4)过氧化氢分解过程中产生的氧可将牛乳中的溶解氧经酶促反应除去,从而保护鲜奶中的Vc和其他易被氧化的物质,延长鲜牛奶的保质期。过氧化氢分解的化学方程式是。
(1)生活中可用小苏打(NaHCO3)治疗胃酸过多,其反应方程式是。 (2)某同学取少量厨房清洁剂,滴入石蕊溶液后呈蓝色,说明此厨房清洁剂显性。 (3)外卖冰激凌中放入干冰可以使其不易融化,干冰的化学式是。
(1)奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙,青少年缺钙会导致(填字母序号)。 A.佝偻病 B.贫血 C.甲状腺肿大 (2)我们每天吃的米、面中富含大量的(填字母序号),它是人体能量的主要来源。 A.糖 B.维生素 C.油脂
某实验小组利用下图所示装置进行研究CO2性质和燃烧条件的实验。 (1)研究CO2与水反应:进行此实验时,将C装置a、b两端分别与B、D装置连接A中液体为紫色石蕊溶液,B中固体为碳酸钠,C中液体为浓硫酸,D中放一朵干燥的紫色石蕊小花。将分液漏斗中的稀硫酸滴入B中。A中发生反应的化学方程式为;观察到,说明使紫色石蕊变色的是碳酸、不是CO2。 (2)研究燃烧的条件:进行此实验时,将C装置b、a两端分别与B、 D装置连接A和C的液体底部靠近导管口分别固定一小块白磷,B中固体为二氧化锰。将分液漏斗中的液体滴入B中。B中发生反应的化学方程式为;A液体为冷水,C中液体为___;观察到,说明可燃物燃烧需要与氧气接触、温度达到着火点。
实验室配制50 g 16%的氯化钠溶液的操作如下图所示。①中玻璃棒的作用是;称量的食盐质量为;该实验的正确操作顺序为(填序号)。