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  • 更新 2022-09-04
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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豆腐是客家美食之一.豆腐制作过程如下:

根据要求回答问题:

(1)豆浆   (填"是"或者"不是")溶液.

(2)"点浆"是使用MgCl 2、CaSO 4等凝固剂使豆浆凝固的过程.这些凝固剂的水溶液能导电,说明它们在水中溶解时能生成   

(3)操作A为   .在实验室进行此操作,用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和   

(4)食用豆腐有益于补充人体所需的蛋白质、预防骨质疏松症等.

①蛋白质对生命活动的重要意义是   

②豆腐能够预防骨质疏松症,说明豆腐含较丰富的   (填元素名称).

(5)豆腐中某成分会促进人体内碘的排泄.因此,食用豆腐时,可和   (填一种食物)搭配,解决食用豆腐可能引发的碘流失.

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豆腐是客家美食之一.豆腐制作过程如下:根据要求回答问题:(1