肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系如下表，则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化（ ）
名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
pH |
5.8﹣6.2 |
6.3～6.6 |
＞6.6 |
A．不变B．变强C．变弱D．无法确定
相关试题
下列化学用语与含义相符的是
A． ——1个铝离子带3个单位的正电荷 |
B．2H——1个氢分子由2个氢原子构成 |
| C． 2H2O——2个水分子 | D．Na+——钠元素的化合价为+1价 |
成语、诗词话科学——对下列诗句所描述的现象中包含化学内容的解释，你认为错误的是
| |
成 语 或 诗 词 |
用 化 学 知 识 解 释 |
| A． |
唐代李白诗句“风吹柳花满店香” |
生活中常见的一种分子运动 |
| B． |
唐代张九龄诗句“松叶堪为酒，春来酿几多？” |
清香的美酒来自于粮食缓慢氧化 |
| C． |
明代于谦诗句“粉身碎骨浑不怕” |
描述的是物理变化过程 |
| D． |
成语“百炼成钢” |
通过反复锤炼，减少铁合金中碳元素的含量 |
下列物质能够反应，且没有明显现象的是 （ ）
| A．稀HCl滴入Ba(OH)2溶液中 | B．Fe2O3加入NaOH溶液中 |
| C．Na2CO3溶液加入澄清石灰水中 | D．CO2通入澄清石灰水中 |
右图是KNO3和NaCl的溶解度曲线。下列说法中正确的是
| A．NaCl的溶解度不受温度的影响 |
| B．t1℃时，KNO3饱和溶液中溶质的质量分数是20％ |
| C．在温度高于t2℃范围内，KNO3的溶解度始终大于NaCl的溶解度 |
| D．t2℃时，NaCl饱和溶液与KNO3饱和溶液中，溶质的质量分数不一定相等 |
2Cu+CO2↑
Cu(NO3)2+2Ag
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