狮子糕是四川西充地区特色糕类美食。采用“白沙糯米”,辅以鲜花醇蜜、小磨香油(含油酸,化学式为C18H34O2)等制成。下列关于油酸的说法错误的是( )
A.油酸中C、H、O三种元素的质量比为108:17:16
B.油酸属于有机物
C.油酸由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成
D.油酸中碳元素的质量分数最大
丁二酮(C4H6O2)可用作糖果增香剂。下列关于丁二酮的说法中正确的是 A.丁二酮属于有机高分子化合物 B.丁二酮中含有氧分子 C.丁二酮中氧元素的质量分数最大 D.丁二酮中C、H、O元素的质量比为24:3:16
下列图示的实验操作正确的是
一些食物的近似pH如下:
下列说法中不正确的是 A.鸡蛋清和牛奶显碱性 B.苹果汁和葡萄汁显酸性 C.苹果汁比葡萄汁的酸性强 D.胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁
下表是元素周期表的部分,其中碳元素部分信息缺失,下列有关该元素认识错误的是
下列物质中,可用金属跟盐酸直接反应而制得的是