我市盛产茶叶，“武当道茶”，“竹溪贡茶”等绿茶香飘华夏，绿茶中单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C₇₆H₅₂O₄₆，下列说法正确的是（　　）

A．单宁酸属于氧化物

B．单宁酸中氢元素的质量分数最小

C．单宁酸中碳、氢元素质量比为76：52

D．单宁酸由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成