厨房中，蕴藏着很多化学知识：
（1）活性炭常用于冰箱内除异味，是利用了它的 性。
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为 。
（3）蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食品中富含蛋白质的是 （填字母序号）。
A．米饭和馒头 B．花生油和大豆油
C．鸡蛋和牛肉 D．水果和蔬菜
（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是 （填字母序号）。
A．食醋 B．食盐水 C．食用油 D．洗洁精
写出下列反应的化学方程式：
（1）木炭在氧气中充分燃烧生成二氧化碳_________________；
（2）在加热条件下氢气和氧化铜反应生成铜和水_______________；
（3）碳酸分解；
（4）稀硫酸和硝酸钡溶液反应_______________。
A-G是初中常见的物质。其中E为黑色固体。下图为这些物质的转化关系图，其中部分生成物和反应条件已省略。
（1）写出下列物质的化学式：E，G。
（2）化学反应常伴有能量变化。B与水反应时会（“吸收”或“放出”）热量。
（3）实验室不用A与稀硫酸反应来制取C，原因是。
（4）写出D→F的化学方程式。
化学是研究物质组成、结构、性质及变化规律的基础自然学科。同学们以氯化钠为例进行研究
（1）研究物质的组成和结构：将失去电子、得到电子、构成和组成填在图中的空白处：
（2）研究物质的制备：将海水进行可得到粗盐。除去粗盐中含有的SO42-、Ca2+、Mg2+等杂质，常加入过量的①过量的Na2CO3 溶液、②BaCl2溶液、③NaOH溶液，三种试剂的加入顺序为（填序号）。碳酸钠和盐酸反应也能生成氯化钠，工业上不用此反应制备氯化钠的原因是。
（3）研究变化规律：将氯化钠和水在通电条件下反应能生成一种碱、氢气和氯气（Cl2）,该反应的化学方程式为。
化学与我们日常生活密切相关。现有①氮气 ②一氧化碳 ③固体二氧化碳 ④硝酸钾 ⑤碳酸氢钠 请按要求用序号填空：
（1）充入灯泡中可延长其使用寿命的是；
（2）属于复合肥料的是；
（3）用于人工降雨的氧化物是；
（4）极易与血液中的血红蛋白结合使人中毒的气体是；
（5）用做食物发酵粉的主要成分是。
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