化学与生活密切相关。下列做法正确的是（）A．只需一滴，清水就

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化学与生活密切相关。下列做法正确的是（　　）

A．只需一滴，清水就能变成高汤的食品添加剂“一滴香”应予以推广

B．发现厨房中的燃气泄漏时，应打开排气扇将燃气迅速排出

C．为消除松花皮蛋中碱性物质的涩味可加入少量食醋

D．霉变大米或花生含有有害物质，必须高温蒸煮后才能食用

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在擦玻璃时，人们常向玻璃上“哈气”再擦会更干净，这说明与空气相比人体呼出的气体中含有较多的（）

A．二氧化碳

B．氧气

C．水蒸气

D．氮气

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郝颖同学在化学课上提出，可以用澄清的石灰水来检验人呼出的气体是否含有大量的二氧化碳。就这一过程而言，属于科学探究环节中的（）

A．收集证据

B．建立假设

C．作出结论

D．设计实验

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某种植蔬菜的专业户，不慎用污水浇灌了蔬菜，蔬菜上市销售时检测出蔬菜中铅、铜、铬、锌等重金属含量超标，这里提到的铅、铜，铬、锌是指（）

A．原子

B．元素

C．分子

D．离子

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下列变化属于化学变化的是（）

A．路面的水结成冰	B．地震中房屋的倒塌
C．铁生锈	D．将铁丝弯成奥运五环

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为纪念化学所取得的成就以及对人类文明的贡献，联合国将2011年定为“国际化学年”。下列选项不属于化学研究的是（）

A．研发氢能源	B．合成新材料
C．编写电脑程序	D．用石油生产化工产品

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