化学与生活密切相关．请回答下列问题．
（1）成语"釜底抽薪"运用的灭火原理是 ．
（2）饮食均衡，身体不能健康．食用蔬菜、水果能获取的基本营养素主要是 ．
（3）氢气是最清洁的能源，其原因是 （用化学方程式表示）．
（4）生产中需要用15kg质量分数为16%的氯化钠溶液选种、需要氯化钠的质量是 kg．
请从下面五种物质中选择恰当的物质，将其字母代码填入空格中。
A．涤纶 B．硝酸钾 C．苛性钠 D．生铁 E．油脂
（1）可做复合肥的是 。
（2）属于基本营养物质的是 。
（3）用于铸造农具的是 。
（4）属于有机合成材料的是 。
（5）能使酚酞溶液变为红色的碱类物质是 。
A～E为初中化学常见的物质。他们有如图所示的转化关系，图中“﹣”表示相连的物质间能相互发生反应，“→”表示物质间有相应的转化关系。其中，A、B都是黑色固体，通常状况下，C是一种能使澄清石灰水变浑浊的气体，D溶于水会形成蓝色溶液，常用于配制一种具有杀菌作用的农药。请回答下列问题：
（1）物质C的化学式是 。
（2）写出下列反应的化学方程式：
① ，
② 。
（3）物质E所属的类别可能是（写一种物质的类别） 。
二氧化碳、氢氧化钠、氢氧化钙、氯化钠等都是重要的化工原料，在生产和生活中，有这重要的应用。
（1）二氧化碳用于制汽水，这是利用了二氧化碳 的性质。
（2）用石灰浆粉刷墙壁，干燥后又白又硬。这是因为（用化学方程式表示） 。
（3）厕所清洁剂和炉具清洁剂的作用是不同的。其中，炉具清洁剂中含有 ，利用其能与油脂反应的性质达到去除油污的目的。而厕所清洁剂因含有某些物质，呈强 （“酸”或“碱”）性，能达到消毒杀菌的效果。
（4）工业上，常用电解氯化钠溶液的方法制取氢氧化钠，同时还能获得氢气、氯气两种化工产品，其反应的化学方程式为 。
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