根据表格中测定的一些物质的pH，回答下列问题。
苹果汁 |
鸡蛋清 |
牛奶 |
雨水 |
糖水 |
肥皂水 |
|
pH |
3.2 |
7.8 |
6.5 |
5.3 |
7.0 |
10.1 |
（1）测定pH的简单方法是使用 或pH计。
（2）该雨水 （选填“是”或“不是”）酸雨。
（3）鸡蛋清能为人体提供的基本营养素是 。
利用所学的化学知识，完成下列填写：
（1）为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝 ；
（2）为使馒头面包等发面食品疏松多孔、松软可口，常加入的物质是__________；
（3）现有①黄瓜②豆腐③馒头④鸡蛋，其中富含蛋白质的是 （填序号）
（4）衣服以纯棉质地为佳。鉴别纯棉与涤纶可用 方法；
（5）人体缺少必需微量元素会得病，如缺 会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病)；
（6）农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求，常用 测定土壤的酸碱度。
（7）油锅起火时可用的灭火方法是 .
铝、铁、铜是人类广泛使用的三种金属，与我们生活息息相关。
（1）按人类开始使用这三种金属的先后排序为 （用元素符号表示）
（2）在空气中 制品（填“铝”或“铁”）更耐腐蚀。
（3）人们大量使用的是合金而不是纯金属，这是因为合金具有更多优良性能，例如钢比纯铁硬度 （填“大”或“小”）。
（4）用铜制电线主要是利用铜具有良好的 性。
（5）铁制品锈蚀，实际上是铁跟空气中的 发生了化学反应。焊接铁制品时，通常先用稀盐酸除去其表面的铁锈，反应的化学方程式为 。防止铁制栏杆锈蚀的一种方法是 。
（6）用下列试剂验证这三种金属的活动性顺序，能达到目的的是 （填序号）
A.硫酸铝溶液 B.硫酸亚铁溶液 C.硫酸铜溶液
根据题意填写下列空格：
（1）某微粒的结构示意图为 
，若X等于11，则该微粒表示________（填“阳”或“阴”）离子。
（2）在N、N2、2N2三种符号中，只表示微观意义，而不表示宏观意义的是
（3）构成物质的基本微粒有分子、原子、离子。氯化钠是由 构成的；水是由 构成的；金（Au）是由 构成的。
（4）有下列物质：CO2、CO 、H2、CH4，其中有毒的气体是___________， 最理想的燃料是__________，属于有机物的是__________。
（5）加钙牛奶中的“钙”是指 （填“元素”或“原子”），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是 。
（6）通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等方法，均可得到含有较多杂质的粗盐，这种方
法属于__________变化(填“物理”或“化学”)。粗盐经过__________、过滤、__________
可得到初步提纯，再通过化学方法获得精盐。
归纳总结是学习化学的重要方法，小明同学用图甲总结了NaOH的四条化学性质（即NaOH与四类物质能够发生化学变化）。
图甲 图乙
(1)为了验证反应①，小明将无色酚酞试液滴入NaOH溶液中，溶液变成_______色。
(2)依据反应②说明NaOH必须密封保存，否则在空气中会变质，其化学方程式为____
_ 。
(3)小明用微观示意图（如图乙）来说明反应③的发生。用化学方程式 。从该图中可以看出，反应后的溶液pH_______（填“>”、“<”或“＝”）7。
(4)为了验证反应④能够发生，你选择的物质是_______（填序号）。
| A．Na2CO3 | B．HCl | C．CuSO4 | D．NaCl |
金属材料在生产、生活中有着广泛的应用，因此正确认识金属材料具有重要意义。
（1）截止目前为止，人们使用最多的金属材料是 。
（2） 化学小组为了验证铁、铜、镁、汞的金属活动性顺序，设计了如下实验方案：
根据实验①判断出镁的金属活动性比铁强，依据的现象是 ；
根据实验②的现象应得出的结论是 。
（3）氧化铝是一种重要的金属氧化物。新制得的氧化铝除能与盐酸等发生化学反应外，还能与氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钠（NaAlO2）和水。因此化学上把氧化铝称为两性氧化物。
请结合上面信息写出氧化铝与氢氧化钠溶液反应的化学方程式：
。
(4) 在今年开展的“我与化学”活动中，有同学采用将铁粉在空气中洒向火盆里，结果发现也有火星四射的现象产生。因此论证了铁在空气中不能燃烧的结论是不够准确的。假设铁粉在空气中燃烧的产物和铁在纯氧气中燃烧的产物相同，请写出该反应的化学方程式： ，从铁丝在空气中不能燃烧，而铁粉在空气中却可以燃烧的事实中，你能得出的一个结论是 。
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