小明旅游时，从山上取回了一瓶山泉水，做了下列兴趣小实验，请你用学过的知识帮助小明回答下列问题．

（1）小明用什么方法来证明该山泉水是硬水还是软水？

（2）经检验该山泉水是硬水，小明在使用山泉水之前，把它加热煮沸了，其目的除了杀菌消毒外，还有什么作用？

（3）小明在给山泉水加热时，发现在沸腾之前，有许多空气泡从中逸出，原因是什么？