颜色发青的土豆中会含有超量的龙葵素(化学式:C15H73O15N),龙葵素呈弱碱性,据研究发现,适量摄入龙葵素对人体有益,超量会造成不良影响,因此常采用一些方法来消除可能超量的龙葵素,如:土豆去皮后冷水浸泡,烹饪时一般大火快炒等,下列有关龙葵素的叙述不合理的是( )
A.龙葵素由C、H、O、N四种元素组成
B.烹饪时可以多加食盐减少土豆中的龙葵素
C.冷水浸泡可以溶解土豆里的部分龙葵素
D.烹饪时大火快炒,可以使土豆中部分龙葵素高温分解
存放下列物质的试剂瓶打开瓶塞后,会观察到瓶口有白雾现象的是( )
氢氧化钠
浓盐酸
生石灰
浓硫酸
人体内一些液体的正常pH范围如下,其中一定呈酸性的是( )
唾液6.6~7.1
胃液0.9~1.5
乳汁6.6~7.6
胆汁7.1~7.3
小丽同学用紫甘蓝叶片自制酸碱指示剂,并用于检验白醋的酸碱性,部分操作如下,其中错误的是( )
A
.研磨叶片
浸取色素
过滤汁液
滴加滤液
中华文化,博大精深。下列成语的本意涉及化学变化的是( )
火上浇油
绳锯木断
刻舟求剑
披荆斩棘
下列实验方法能达到预期目的的是( )
选项
实验目的
实验方法
检验土豆中含有淀粉
滴加碘酒
B
除去粗盐中的泥沙
溶解、蒸发
C
鉴别小苏打和面粉
观察颜色
D
检验羊毛中含有蛋白质
闻气味