为了适应各种不同的需要，常常要把混合物进行提纯：
（1）含有泥沙的粗盐可通过溶解、 、蒸发等处理，得到初步提纯．其中在蒸发操作中玻璃棒的作用是 ，当蒸发皿中 时，停止加热．
（2）除去铜粉中混有的少量铁粉，可采用的物理方法是 ，除去氢氧化钠溶液中的碳酸钠，可以加入适量的 溶液，然后过滤．
某同学为了研究影响分子运动速率的因素，利用浓氨水挥发出来的氨气和浓盐酸挥发出来的氯化氢气体发生反应生成白色氯化铵固体的原理，设计了如图所示的实验。实验开始时，两个注射器同时向脱脂棉靠近里边的部位注入等体积的液体，一段时间后，先在A处产生大量白烟，然后白烟逐渐充满整个玻璃管。
回答下列问题：
（1）写出实验中反应的化学方程式 。
（2）此实验证明：相对分子质量越大，分子的运动速率越 （填“大”或“小”）。
在一定温度下，向100g水中依次加入一定质量的KCl固体，充分溶解，加入KCl固体的质量与所得溶液质量的关系如图所示：
（1）该温度下，实验①所得溶液是 溶液（填“饱和”或“不饱和”）。
（2）该温度下，KCl的溶解度为 。
（3）实验③所得溶液中溶质的质量分数是 （填选项序号）。
a．40% b．37.5% c．28.6%
化学源于生活，服务于生活。运用生活经验及所学化学知识填空：
（1）糖类、脂肪、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质，它们所属的类别是 （填“有机物”或“无机物”）。大米、面粉等食物中含有的主要营养成分是 。
（2）桔子、柠檬等水果中含有酸，吃起来越酸的水果其果汁的pH越 （填“大”或“小”）。
（3）维生素C又名抗坏血酸，在酸性环境下稳定，高温下不稳定。它主要存在于水果和蔬菜中，能增强人体对疾病的抵抗能力。
①根据信息可知，维生素C溶液显 （填“酸性”、“中性”或“碱性”）。
②在下列物质中，能与维生素C溶液发生反应的是 （填选项序号）。
a．食盐 b．苛性钠 c．硫酸镁
③为较好吸收利用维生素C，食用黄瓜时宜 （填“凉拌”或“煮熟”）。
化学用语是学习化学的必备工具。用化学用语回答下列问题：
（1）可燃冰的主要成分是甲烷，4个甲烷分子可表示为 。
（2）镁原子的结构示意图为 ，镁原子失去两个电子形成 ；镁元素在化合物中的化合价为 ；金属镁与氯气作用生成氯化镁，氯化镁的化学式是 。
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