化学是一门以实验为基础的科学，化学服务于生活：

（1）拉瓦锡通过实验得出空气由氧气和氮气组成，其中氧气约占空气总体积 　　的结论．

（2）使用硬水会给生活带来许多麻烦，如 　　（写出一点即可）；生活中常用煮沸的方法降低水的硬度，实验室中则用 　　的方法降低水的硬度．

（3）物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变，溶于水后会使溶液温度升高的物质有 　　（写出一种物质即可）．

（4）下列除去油污的方法中，利用"乳化"原理的是 　　（填序号）

①用汽油除去衣服上的油污

②餐具上的油污可以用加洗涤剂的水洗干净

③用含氢氧化钠的炉具清洁剂除去油污．