苹果酸是常用的食品添加剂，苹果酸的化学式是C 4H 6O 5，下列说法正确的是（ ）
| A． |
苹果酸由C、H、O三种元素组成 |
B． |
苹果酸由15个原子构成 |
| C． |
苹果酸属于氧化物 |
D． |
苹果酸中C、O原子个数比为5：4 |
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