某同学做了下图所示的实验。向1号、2号试管中各加入2毫升淀粉糊;再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液。将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中10分钟取出，待冷却后各加入2滴碘液，观察实验现象。请回答:

（1）两支试管内出现的现象是：1号试管        ；2号试管        。其中1号试管在实验中起     作用。
（2）该实验证明：唾液中的        对        有消化作用。