【生物—选修1：生物技术实践】生物技术实践与人们生产和生活密切相关。请回答下列有关问题：
（1）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌污染。常用的灭菌方法有灼烧灭菌、____灭菌和____灭菌。
（2）在制作果醋过程中，榨取的果汁非常浑浊，解决方法是____ 。
（3）进行兰花组织培养的基本实验操作步骤是：制备MS固体培养基、外植体消毒、 、培养、移栽、栽培。花药离体培养时，选择合适发育时期的花粉能提高诱导成功率，确定花粉发育时期最常用的染色方法是____ 。培养过程中若控制离体组织细胞能分裂但不分化，常用的两种激素及使用顺序为____。
（4）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为该方法会导致原料____和有效成分____等问题。
干扰素是动物或人体细胞受病毒感染后产生的一类糖蛋白，具有抗病毒、抑制肿瘤及免疫调节等多种生物活性。请分析回答：
（1）干扰素的产生受细胞内基因的控制，通常处于抑制状态。在病毒刺激下，干扰素基因经 、翻译形成干扰素前体，进一步加工后形成成熟的干扰素，通过 方式分泌到细胞外。
（2）某些干扰素可作用于宿主细胞膜上的相应受体，激活该细胞核中基因表达产生多种抗
病毒蛋白，其中有些蛋白可通过激活RNA酶使病毒的mRNA ，有些则可与 （细胞器）结合，通过抑制病毒多肽链的合成发挥抗病毒作用。
（3）某些干扰素可抑制肿瘤细胞DNA的合成，通过减慢细胞 分裂过程抑制肿瘤。还有些干扰素可提高吞噬细胞将抗原呈递给 细胞的能力，从而在免疫调节中发挥作用。
某二倍体植物（2n=14）开两性花，可自花传粉。研究者发现有雄性不育植株（即雄蕊发育异常不能产生有功能的花粉，但雌蕊发育正常能接受正常花粉而受精结实），欲选育并用于杂交育种。请回答下列问题：
（1）雄性不育与可育是一对相对性状。将雄性不育植株与可育植株杂交，F1代均可育，F1自交得F2，统计其性状，结果如右表，说明控制这对相对性状的基因遗传遵循 定律。
（2）在杂交育种中，雄性不育植株只能作为亲本中的 （父本/母本），其应用优势是不必进行 操作。
（3）为在开花前即可区分雄性不育植株和可育植株，育种工作者培育出一个三体新品种，其体细胞中增加一条带有易位片段的染色体。相应基因与染色体的关系如右下图（基因M控制可育，m控制雄性不育；基因R控制种子为茶褐色，r控制黄色）。
①三体新品种的培育利用了 原理。
②带有易位片段的染色体不能参与联会，因而该三体新品种的细胞在减数分裂时可形成 个正常的四分体； （时期）联会的两条同源染色体彼此分离，分别移向细胞两极，而带有易位片段的染色体随机移向一极。故理论上，含有8条染色体的雄配子占全部雄配子的比例为 ，经研究发现这样的雄配子不能与雌配子结合。
③此品种植株自交，所结的黄色种子占70%且发育成的植株均为雄性不育，其余为茶褐色种子，发育成的植株可育。结果说明三体植株产生的含有8条染色体和含有7条染色体的可育雌配子的比例是 ，这可能与带有易位片段的染色体在减数分裂时的丢失有关。
④若欲利用此品种植株自交后代作为杂交育种的材料，可选择 色的种子留种。
回答有关细胞结构的问题
左图表示动物细胞亚显微结构示意图，右图表示细胞通过“自噬作用”及时清除受损线粒体及其释放的信号蛋白的过程，请据图回答下列问题 (括号中填数字编号，横线上填文字)
（1）与叶肉细胞相比，左图细胞特有的细胞器是（ ）_____________。信号蛋白合成的场所是左图中的（ ） 。能发生碱基互补对结构有__________（填序号）
(2)自噬体内的物质被水解后，其产物的去向是______________________________据此推测，当细胞养分不足时，细胞“自噬作用”会___________。
| A．增强 | B．不变 | C．减弱 | D．都有可能 |
(3)溶酶体的作用在免疫防线中属于第 道防线。
玉米是雌雄同株异花的植物，开花时顶端为雄花，叶腋处为雌花，间行均匀种植可以进行同株异花授粉和异株异花授粉。玉米的宽叶（A）对窄叶（a）为显性，宽叶杂交种（Aa）玉米表现为高产，比纯合显性和隐性品种的产量分别高12%和20%；另外，玉米的有茸毛（D）对无茸毛（d）为显性，有茸毛玉米植株表面密生茸毛，具有显著的抗病能力，该显性基因纯合时植株幼苗期就不能存活；上述两对基因独立遗传，且其性状在幼苗期便能识别。请回答：
（1）要保证玉米进行杂交，则必须进行人工授粉，对母本进行的处理是 。
（2）将有茸毛玉米同株异花授粉，子代植株表现型及比例为 。
（3）若将宽叶有茸毛玉米和窄叶有茸毛玉米进行异株异花传粉，子代只出现两种表现型，则：
①亲本的基因型是 。
②F1成熟的群体中，D的基因频率是 。
③若F1个体同株异花授粉产生F2，则理论上F2成熟植株的表现型有 种。
（4）现有两种有茸毛的玉米品种，如果希望次年得到高产、抗病玉米用于生产，则在当年应如何进行培育，获得的种子次年播种后怎样留苗可达到目的？请你用遗传图解加简要说明的形式，写出培育与选苗过程。（只要求写出基本设计思路）
（5）控制植物果实重量的三对等位基因A/a、B/b和C/c，对果实重量的作用相等，分别位于三对同源染色体上。已知基因型aabbcc的果实重120克，AABBCC的果实重210克。现有果树甲和乙杂交，甲的基因型为AAbbcc，F1的果实重135-165克。则乙的基因型是
A．aaBBcc B．AaBBcc C．AaBbCc D．aaBbCc
（6）某植物的花色受两对基因（自由组合）A／a、B/b控制，这两对基因与花色的关系如图所示，此外，a基因对于B基因的表达有抑制作用。
图中现将基因型为AaBb的个体与基因型为aaBb的个体杂交得到F1，则F1中花色的表现型及比例是____。
如图表示在不同条件下酶促反应速率的变化曲线，请分析回答下列问题。
(1)酶促反应速率可以用 来表示。
(2)Ⅱ和Ⅰ相比，酶促反应速率慢，这是因为 。
(3)图中AB段和BC段影响反应速率的主要限制因子分别是 和 。
(4) 在酶浓度相对值为1个单位，温度为25℃条件下酶促反应速率最大值应比Ⅱ的 （“大”还是“小”）。
(5)为了探究pH对酶活性的影响，有人做了如下实验：
| 试管编号 |
加入物 |
现象 |
| 1 |
2ml猪肝研磨液 + 1ml蒸馏水 + 2ml 3%的过氧化氢 |
放出大量的气泡 |
| 2 |
2ml猪肝研磨液 + 1ml NaOH + 2ml 3%的过氧化氢 |
无气泡 |
| 3 |
2ml猪肝研磨液 + 1ml HCl + 2ml 3%的过氧化氢 |
无气泡 |
实验中的自变量是 ，因变量是 ，无关变量是 （至少写出两个）。
(6)有同学准备以H2O2为材料来研究温度对H2O2酶活性的影响？你认为是否妥当？ ；原因是 。
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