下列关于蛋白质的叙述，正确的是A．水浴加热之后，构成胰岛素的

下列关于蛋白质的叙述，正确的是

A．水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂

B．由N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有M条肽链，其中X条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要（N﹣M+X）个水分子

C．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

D．某肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₃，则该肽一定是一种三肽

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下列关于蛋白质的叙述，正确的是A．水浴加热之后，构成胰岛素的

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