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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 计算题
  • 难度 中等
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蛋白质是由多种氨基酸[丙氨酸:CH3CH(NH2)COOH等]构成的极为复杂的化合物,人体通过食物获得蛋白质,在胃肠道里与水发生反应,生成氨基酸,试计算:丙氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比.

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蛋白质是由多种氨基酸丙氨酸:CH3CH(NH2)COOH等构