下图为一对近亲结婚的青年夫妇的遗传分析图，其中白化病由基因a

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下图为一对近亲结婚的青年夫妇的遗传分析图，其中白化病由基因a控制，色盲由基因b控制（图中与本题无关的染色体已省略），据图分析下列说法正确的是（）

A．图中E细胞和F细胞的DNA数目都是23个

B．从理论上分析，图中H为男性的概率是1/2

C．该对夫妇所生子女中，患一种病概率为7/16

D．正常情况下，H个体和G个体的性别相同的概率为0

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不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO₂为惟一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是（）

A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素

B．碳源物质也是该微生物的能源物质

C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质

D．水是该微生物的营养要素之一

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下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（）

A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度

B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些

C．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右

D．卤汤中香辛料越多，口味越好

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琼脂在培养基中的作用是（）

A．碳源

B．氮源

C．凝固剂

D．生长因子

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用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为（）

A．天然培养基	B．半合成培养基
C．合成培养基	D．加富培养基

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下列关于果胶酶的叙述正确的是(　　)
①只由具有分泌功能的细胞产生的
②凡是活细胞都能产生果胶酶
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸
④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶
⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶
⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁
⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸

A．①②⑤　　

B．②③⑦

C．③④⑥

D．③④⑤

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