我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分子的

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我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分
子的R基为—C3H5O2，则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次
是
A．5、8、4、1 B．4、8、5、1
C．5、9、4、1 D．4、9、4、1

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下列关于鉴定葡萄糖、花生油和豆浆时所用的试剂即出现的颜色正确的是

A．斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色）

B．斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色）

C．苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）

D．斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）

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