关于油脂在人体中的生理功能的理解中正确的是：
A．油脂在人体内的水解、氧化可释放能量，所以油脂可在人体内提供能量
B．为人体合成其他化合物提供原料
C．保持体温，保护内脏器官
D．促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收