碳酸氢铵是一种重要的化工原料和食品添加剂，可用于饼干、糕点的_优题课试题网

首页 / 初中化学 / 试题详细

更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
浏览 2320

碳酸氢铵是一种重要的化工原料和食品添加剂，可用于饼干、糕点的制作。碳酸氢铵热稳性差，在60℃以上会发生反：NH₄HCO₃NH₃↑+ H₂O + CO₂↑，碳酸氢铵可溶于水。下列说法不合理的是

A．碳酸氢铵要保存在阴凉干燥处

B．60℃以上碳酸氢铵会发生分解反应

C．烤制后的饼干中还有碳酸氢铵

D．使用碳酸氢铵可使糕点更加松软

登录免费查看答案和解析

相关试题

以下有关铁的变化，属于物理变化的是（）

A．

铁丝燃烧

B．

铁器生锈

C．

铁杵磨成针

D．

铁矿石炼铁

题型：未知
难度：未知

收藏答案/解析

下列物质中属于纯净物的是（）

A．

空气

B．

澄清石灰水

C．

一氧化碳

D．

生铁

题型：未知
难度：未知

收藏答案/解析

通过下列化学反应不能达到目的的是（）

A．	制氯化铁： $2 F e + 3 C u C l_{2} = 2 F e C l_{3} + 3 C u$
B．	用稀硫酸除去炭粉中的少量氧化铜： $C u O + H_{2} S O_{4} = C u S O_{4} + H_{2} O$
C．	用硝酸钡溶液区别氢氧化钠溶液和硫酸钾溶液： _{$K_{2} S O_{4} + B a (N O_{3})_{2} = B a S O_{4} ↓ + 2 K N O_{3}$}
D．	用氢氧化铝治疗胃酸过多症： $A l (O H)_{3} + 3 H C l = A l C l_{3} + 3 H_{2} O$

题型：未知
难度：未知

收藏答案/解析

下列实验或实验现象正确的是（）

A．	铁丝在空气中燃烧，火星四射
B．	用带火星的木条伸进集气瓶检验氧气是否收集满
C．	欲称量锌粒与烧杯中稀盐酸反应前后的总质量，来验证质量守恒定律
D．	用导管向紫色石蕊试液中吹入呼出的气体，石蕊变红；加热，溶液又变成紫色

题型：未知
难度：未知

收藏答案/解析

图示为 $A$ 、 $B$ 元素的原子结构示意图。下列说法错误的是

A．

$B$ 的原子结构示意图中 $x$ 为12

B．

$A$ 和 $B$ 分别属于非金属元素和金属元素

C．

$A$ 的原子和 $B$ 的原子分别形成简单离子的过程相同

D．

$A$ 与 $B$ 可组成化学式为 $B A_{2}$ 的化合物

题型：未知
难度：未知

收藏答案/解析

相关知识点

生活污水和工业废液的危害

推荐套卷

热门套卷

粤ICP备20024846号

粤公网安备

粤公网安备 44130202000953号

Copyright ©2020-2026 优题课 youtike.com 版权所有 Powered by：Youtike Platform 6.8.11

声明：本网站部分内容由互联网用户自发贡献自行上传，本网站不拥有所有权，也不承担相关法律责任。
如果您发现有涉嫌版权的内容，欢迎发送邮件至：service@youtike.com 或联系QQ：267757 进行举报，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。