下列关于食品安全问题的探究实验设计,正确的选项是
选项 |
探究主题 |
实验试剂 |
预期实验结果 |
结论 |
A |
某“色拉油”是否含有脂肪 |
苏丹Ⅲ染液 |
被检测液体出现橘黄色 |
不含有脂肪,但可能含有固醇 |
B |
某“早餐奶”是否含有蛋白质 |
双缩脲试剂 |
被检测液体出现砖红色 |
含有蛋白质,但含量少于淀粉 |
C |
某“奶片”是否添加淀粉 |
碘液 |
被检测液体出现蓝色 |
含有淀粉,不含有蛋白质 |
D |
某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖 |
斐林试剂 甲液和乙液 |
被检测液体出现砖红色 |
一定含有还原糖,但不一定是葡萄糖 |