人们把食品分为“绿色食品”.“蓝色食品”.“白色食品”等，绿色植物通过光合作用转化的食品叫做“绿色食品”，海洋提供的食品叫做“蓝色食品”，通过微生物发酵制得的食品叫做“白色食品”。下列物质属于“白色食品”的是 ( )
| A．面粉 | B．食醋 | C．海带 | D．菜油 |
相关试题
历史上最早应用的还原性染料是靛蓝，其结构简式如图所示，下列关于靛蓝的叙述中错误的（）
| A．靛蓝由碳、氢、氧、氮四种元素组成 |
| B．它的分子式是C16H10N2O2 |
| C．该物质是高分子化合物 |
| D．它是芳香族有机物 |
已知咖啡酸的结构如图所示．关于咖啡酸的描述正确的是（）
| A．分子式为C9H5O4 |
| B．1mol咖啡酸最多可与5mol氢气发生加成反应 |
| C．与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应 |
| D．能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应 |
某有机物的结构简式为
，它在一定条件下可能发生的反应是
①加成；②水解；③酯化；④氧化；⑤中和；⑥消去；⑦还原（）
| A．①③④⑤⑥⑦ | B．①③④⑤⑦ |
| C．①③⑤⑥⑦ | D．②③④⑤⑥ |
下列说法错误的是（）
| A．醇和羧酸在浓硫酸加热的条件下发生取代反应 |
| B．高级脂肪酸甘油酯在氢氧化钠溶液作用下可发生消去反应 |
| C．乙醛和氢气反应既可以看作是加成反应又可以看作是还原反应 |
| D．乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色发生的是氧化反应 |
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