有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（ ）
| A．游离的氨基 | B．一CO一NH— |
| C．游离的羧基 | D．R基 |
相关试题
分别给小老鼠注射以下选项的细菌，其中可能使小老鼠死亡的是
| A．R型活细菌 | B．加热杀死后的R型细菌 |
| C．加热杀死后的S型细菌 | D．R型活细菌+加热杀死后的S型细菌 |
实验室内模拟生物体DNA复制所必须的条件是下列的哪几个
①酶②游离的脱氧核苷酸③ATP④DNA分子⑤mRNA⑥tRNA
⑦适宜的温度⑧适宜的酸碱度
| A．①②③④⑤⑥ | B．②③④⑤⑥⑦ | C．④⑤⑥⑦⑧ | D．①②③④⑦⑧ |
将15N标记了的双链DNA分子移入到14N培养基中，连续培养了2代后取样离心。已知15N-DNA比14N-DNA重，离心后的结果将是
| A．全部在中带 | B．1/2在轻带，1/2在中带 |
| C．3/4在轻带，1/4在中带 | D．全部在重带 |
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