下表是关于酶专一性的实验设计,相关叙述正确的是( )
步骤 编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
注入淀粉溶液 |
注入蔗糖溶液 |
注入某种酶溶液 |
注入斐林试剂并水浴加热 |
观察现象 |
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试管Ⅰ |
2mL |
— |
2mL |
2mL |
A |
试管Ⅱ |
— |
2mL |
2mL |
2mL |
B |
A.该实验的自变量是酶的种类,无关变量是底物的用量、反应温度等
B.步骤3可以选用新鲜的淀粉酶或蔗糖酶
C.若步骤3选用新鲜的淀粉酶,则现象A是产生砖红色沉淀,B无砖红色沉淀
D.该实验还可选用碘液作为检测试剂