相关试题
腐乳随着储存时间的延长，其蛋白质越来越少，而短肽和氨基酸越来越多。某兴趣小组为了探究其原因，取适量豆腐乳制成样液，设计了如下表所示的实验（注：蛋白酶可以催化蛋白质水解为氨基酸或短肽）．
下列相关叙述中错误的是
| A．①组设置的目的是进行对照 |
| B．①~③组的紫色越来越深 |
| C．该实验的自变量是处理的时间和温度 |
| D．③与④对照说明37℃有利于蛋白酶发挥作用 |
研究发现，砷（As）可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重;加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象不合理的解释是
| A．As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定 |
| B．As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响代谢细胞 |
| C．P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关 |
| D．P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育 |
若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是
①此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原；
②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖；
③此生物一定是植物，因为它能含有淀粉和麦芽糖；
④淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖
| A．②③ | B．①④ | C．①③④ | D．①②④ |
某多肽分子式是C19HXOYN4S2（无二硫键），已知该多肽是由下列氨基酸中的某几种作原料合成的：亮氨酸（C6H13NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S）。以下对该多肽的描述不正确的是
| A．有3个肽键 |
| B．只有1个羧基 |
| C．含有氧原子和氢原子的数目分别为7和26 |
| D．水解后得到3种氨基酸 |
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