罐头食品的盖上印有如发现盖子鼓起，请勿选购的字样，引起盖子鼓

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罐头食品的盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是（）

A．好氧型细菌呼吸作用，产生CO₂和H₂O

B．微生物无氧呼吸，产生CO₂和C₂H₅OH

C．乳酸菌呼吸作用，产生CO₂和C₃H₆O₃

D．酵母菌呼吸作用，产生CO₂和H₂O

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