取甲、乙两支洁净的试管,分别注入3mL淀粉糊,然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管,将其下半部浸在35℃左右的温水中,约5min,然后同时取出两试管,分别滴入1滴碘液。如图所示,请回答:
(1)两试管中的现象:甲 ,乙 。
(2)该实验证明了酶的 作用,酶之所以具有这样的作用是因为 。
(3)实验过程为什么要恒温35℃? 。
(4)像甲、乙试管除了一个因素以外,其余因素都保持不变的实验称为 实验。
(5)若要验证温度对酶活性的影响,可设计试管丙,丙试管中的成分应和 (填“甲”或“乙”)试管内相同,并将该试管放入 中,则该试管内颜色变化是 。
(6)若验证pH对酶活性的影响,可另设计试管丁和甲对比,丁试管内应先后加入 (填写代号,注意顺序)。
A.等量的鸡蛋清 |
B.新鲜小麦淀粉酶滤液2mL |
C.适量的硝酸钾溶液 |
D.3mL淀粉糊 |
E.适量的NaOH或HCl
F.一滴碘液