油酸的结构简式为CH3（CH2）7CH＝CH（CH2）7COOH，下列说法正确的是（ ）
| A．油酸的分子式为C18H33O2 | B．油酸是乙酸的同系物 |
| C．油酸可与氢气发生加成反应 | D．1mol油酸最多可与1mol甘油酯化 |
相关试题
下列说法正确的是
| A．冰熔化时，分子中H—O键发生断裂 |
| B．NaOH中只含有离子键 |
| C．CO2与SiO2都属于分子晶体 |
| D．熔沸点由高到低的顺序是金刚石>NaCl>I2 |
近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸( 
)是这种饮料的主要酸性物质。下列有关苹果酸性质的说法中，不正确的是
| A．可以与NaHCO3溶液反应产生CO2 |
| B．可以与乙醇发生酯化反应 |
| C．可以发生银镜反应 |
D．苹果酸与  互为同分异构体 |
下列说法或做法错误的是
| A．充满NH3的烧瓶倒置于水中后液面迅速上升，说明NH3易溶于水 |
| B．在胆矾中滴加浓H2SO4，固体变白，说明浓H2SO4具有吸水性 |
| C．将二氧化硫通入品红溶液，溶液褪色，加热后能恢复原色 |
| D．向铜粉中加入浓硫酸，加热，铜粉溶解，同时产生H2 |
下列关于有机物的性质或应用说法不正确的是
| A．用饱和的CuSO4溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质 |
| B．淀粉和纤维素的组成都可用(C6H10O5)n表示，它们都可转化为葡萄糖 |
| C．煤通过干馏可得到焦炭、煤焦油、焦炉气、粗氨水等 |
| D．油脂皂化反应的产物是高级脂肪酸钠和甘油 |
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