以下是盐城新闻网的一则消息，请从中提取两条主要信息。
连日来，市教育局负责人来到东台市实验中学、东台中学以及盐城市区第四中学、市幼儿园、市六一幼儿园、市实验小学等学校（幼儿园）实地检查H7N9禽流感防控工作，要求全市各学校加强宣传培训，普及防控常识，引导师生坚持科学的生活方式；严格执行晨午检、因病缺课监测制度，坚持早检查、早发现、早报告、早处置。
据了解，为防控H7N9禽流感，确保师生的健康和安全，全市各学校已启动应急机制。各校结合春季传染病防治工作，迅即开展预防H7N9禽流感知识的宣传普及，面向广大师生和学生家长，做好卫生防控工作知识普及教育，完善晨午检、因病缺课登记制度，扎实做好防控工作。同时加强学校环境卫生的管理，重视学校食堂、饮用水等食品安全工作管理。