[生物——选修1：生物技术实验]
无菌操作是微生物接种技术的关键；传统发酵技术和微生物分离、纯化、应用过程及植物组织培养和动物细胞培养过程中，均要无菌操作。回答下列相关问题：
（1）消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理            。
①皮肤     ②饮用水   ③牛奶     ④注射器    
⑤培养皿   ⑥接种环   ⑦培养基
⑧果汁     ⑨酱油     ⑩手术刀

A．①②③⑧⑨

B．④⑤⑥⑦⑩

C．①②③④⑤⑥⑧

D．以上全部

（2）在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是            。上图是利用      法进行大肠杆菌接种，把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。为达到这一目的，操作上应注意：
① 每次划线前要             ；
② 冷却后从上一区划线        开始划；
③ 首尾区          。
（3）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对固体培养基应采用的检测方法是           ，观察培养基上是否有菌落产生。
（4）有位同学在家制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素，结果发酵失败，原因可能是            。