酸牛奶是人们喜爱的一种营养饮料。酸牛奶中有乳酸菌可产生乳酸等有机酸，使酸碱度降低，有效地抑制肠道内病菌的繁殖。酸牛奶中的乳酸可增进食欲，促进胃液分泌，增强肠胃的消化功能，对人体具有长寿和保健作用，乳酸的结构为：。工业上它可由乙烯来合成，方法如下：

（1）D的结构简式                     ，所含的官能团的名称是                     。
（2）写出下列转化的化学方程式：
①A的生成                                 。
②C的生成                                  。
③B的生成                                  。
④D→E                                  。