紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基,二者极不稳定,容易发生一系列的氧化连锁反应,所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害。一些水果的果皮富含抗氧化剂,那么,果皮成分能保护细胞免受紫外线辐射的伤害吗?有人对此进行了探究。
实验材料与用具:适宜浓度的大肠杆菌菌液、柚皮提取液、葡萄皮提取液、无菌水、已灭菌的大肠杆菌培养基(装在培养皿中)、接种环、紫外灯、恒温培养箱等。
实验步骤:
① 取6块大肠杆菌培养基,编号为a、b、c、d、e、f。
② 按下表配方配制接种液,然后使用接种环分别将菌种接种到6块培养基上。
培养基编号
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接种液配方
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a和d
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? +1mL无菌水
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b和e
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3mL菌液+1mL柚皮提取液
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c和f
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?
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③ 紫外线照射:将a、b、c三块已接种的培养基置于紫外灯正下方10cm处照射3min, 然后立即用铝箔纸包住培养皿,放人37℃恒温培养箱中培养;……
④ 24h后,取出培养皿,观察、计数。
实验结果:
培养基编号
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a
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b
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c
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d
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e
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f
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菌落数目
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2
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503
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374
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327
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537
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488
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讨论:
(1)因紫外线辐射所产生的某些氧化产物,很可能是通过诱导______而对细胞造成伤害的。
(2)a、d培养基接种液的配方是____+1mL无菌水,c、f培养基接种液的配方是____________。
(3)在对a、b、c进行紫外灯照射时,对d、e、f的处理应该是________________。
(4)本实验的因变量是________。
(5)通过对实验结果的分析,可以得出的初步结论是________________________________。
(6)为提高本实验的可信度,下一步需要做的是________________。