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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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2010年7月以来,继三鹿奶粉的三聚氰胺事件后,多地再现三聚氰胺奶粉,长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。下列有关说法,不正确的是 ( )

A.N是蛋白质的组成元素,没有N生物体就不能合成蛋白质
B.蛋白质热变性时肽键数不改变
C.抗体、胃蛋白酶、胰岛素的化学本质是蛋白质
D.由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含N条肽链,其中Z条是环状肽链,这个蛋白质分子完全水解共需要M—Z—N个水分子
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2010年7月以来,继三鹿奶粉的三聚氰胺事件后,多地再现三聚