现使用酸碱中和滴定法测定市售白醋的总酸量(g/100 mL)。
Ⅰ.实验步骤
(1)用________(填仪器名称)量取10.00 mL食用白醋,在烧杯中用水稀释后转移到
100 mL________(填仪器名称)中定容,摇匀即得待测白醋溶液。
(2)取待测白醋溶液20.00 mL于锥形瓶中,向其中滴加2滴________作指示剂。
(3)读取盛装0.100 0 mol/L NaOH 溶液的碱式滴定管的初始读数。如果液面位置如图所示,则此时的读数为_______mL。
(4)滴定。当____________________________________________时,停止滴定,并记录NaOH溶液的终读数。重复滴定3次。
Ⅱ.实验记录
滴定次数实验数据(mL) |
1 |
2 |
3 |
4 |
V(样品) |
20.00 |
20.00 |
20.00 |
20.00 |
V(NaOH)(消耗) |
15.95 |
15.00 |
15.05 |
14.95 |
Ⅲ.数据处理与讨论
(1)甲同学在处理数据时计算得:平均消耗的NaOH溶液的体积
V=mL=15.24 mL
指出他的计算的不合理之处:______________________________________
按正确数据处理,可得c(市售白醋)=________mol/L;市售白醋总酸量________g/100 mL。
(2)在本实验的滴定过程中,下列操作会使实验结果偏大的是________
A.碱式滴定管在滴定时未用标准NaOH溶液润洗
B.碱式滴定管的尖嘴在滴定前有气泡,滴定后气泡消失
C.锥形瓶中加入待测白醋溶液后,再加少量水
D.锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出