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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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制作蛋糕的人造奶油中含有影响身体发育的反式脂肪酸(C18H34O2),下列关于反式脂肪酸的说法正确的是
A.该物质的相对分子质量为282g
B.该物质在空气中完全燃烧的产物只有CO2和H2O
C.该物质中C、H、O三种元素的质量比为9:17:1
D.该物质是由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成的

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制作蛋糕的人造奶油中含有影响身体发育的反式脂肪酸(C18H3