将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品——姜撞奶。某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察结果如下表：
| 温度℃ |
20 |
40 |
60 |
80 |
100 |
| 结果 |
15min后仍未凝固 |
14min内全部凝固 |
1min内全部凝固 |
1min内全部凝固 |
15min后仍未凝固 |
根据以上结果，下列表述中错误的是
A．20℃和100℃时未凝固，是因为酶被分解成了氨基酸
B．新鲜姜汁可能含有一种酶，该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态
C．60℃和80℃不一定是酶的最适温度，可设置更多、更小的温度梯度测得最适温度
D．将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
相关试题
下列选项中的比例不符合1∶3的是
| A．酵母菌在无氧呼吸和有氧呼吸时消耗等量葡萄糖所释放出的CO2体积比 |
| B．在两对基因独立遗传的情况下，AaBb与AaBB杂交后代中具有隐性性状的个体与不具隐性性状的个体之比 |
| C．一个初级卵母细胞减数分裂后形成的卵细胞与极体数目之比 |
| D．白化病患者的正常双亲，再生下的正常孩子中纯合体与杂合体概率之比 |
抗维生素D佝偻病是位于X染色体的显性致病基因决定的一种遗传病，这种疾病的遗传特点之一是
| A．男患者与女患者结婚，其女儿正常 |
| B．女患者与正常男子结婚，必然儿子正常女儿患病 |
| C．男患者与正常女子结婚，其子女均正常 |
| D．患者的正常子女不携带该患者传递的致病基因 |
假说演绎法是现代科学研究中常用的方法，包括“提出问题、作出假设、演绎推理、检验推理、得出结论”五个基本环节。利用该方法，孟德尔发现了两个遗传规律。下列关于孟德尔的研究过程的分析不正确的是
| A．本实验中“提出问题”环节是建立在豌豆纯合亲本杂交和F1自交遗传实验基础上的 |
| B．孟德尔所作假设的核心内容是“性状是由位于染色体上的基因控制的” |
| C．“若F1产生配子时的遗传因子分离，则测交后代的两种性状比接近1：1”，属于“演绎推理”的过程 |
| D．孟德尔运用统计学分析的方法对大量实验数据进行处理，从中找出规律 |
如图为某单基因遗传病在一个家庭中的遗传图谱。据图可作出判断是
| A．该病一定是显性遗传病 |
| B．致病基因有可能在X染色体上 |
| C．1肯定是纯合子，3、4是杂合子 |
| D．3的致病基因不可能来自父亲 |
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