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下列说法正确的是（ ）
| A．地壳中含量最高的元素是铝元素 |
| B．纯净的空气中，含氧气78%，氦气21% |
| C．农作物一般适宜在中性或接近中性的土壤中生长，为此常用浓硫酸改良碱性土壤 |
| D．硝酸钾（KNO3）是一种复合肥料，可以提供植物生长必需的K和N两种营养元素 |
下列物质中，属于碱性食物的是（）
| 选项 |
A |
B |
C |
D |
| 食物 |
苹果汁 |
葡萄汁 |
牛奶 |
鸡蛋清 |
| pH |
2.9～3.3 |
3.5～4.5 |
6.3～6.6 |
7.6～8.0 |
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