将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，在空气水界面上铺成单分子

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将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。该细胞可能是（）

A．人的肝细胞

B．蛙的红细胞

C．洋葱鳞片叶表皮细胞

D．大肠杆菌细胞

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核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是

A．在细胞内存在的主要部位相同	B．构成的五碳糖不同
C．核苷酸之间的连接方式不同	D．构成的碱基相同

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胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的
数目是：
A、48个 B、49个 C、 50个 D、51个

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下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是

A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关

B．已知某化合物具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质

C．有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体。抗体与受体都具有专一性

D．蛋白质空间结构改变，不会影响其生物活性

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青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明

A．青苹果中含淀粉不含糖类

B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．苹果转熟时淀粉水解为还原糖

D．苹果转熟时单聚糖合成淀粉

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下列几组化合物，属于脂质的一组是

A．酶、血红蛋白

B．核糖、脱氧核糖核酸

C．葡萄糖、乳酸、性激素

D．胆固醇、性激素、维生素D

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