在我国，民间利用酵母菌发酵酿酒历史悠久，下图是农村家庭常利用酵母菌发酵酿酒生产制作过程用到的一组装置，该装置构思巧妙，使用方便。回答下列问题
（1）利用大米酿制米酒，该过程发挥作用的酵母菌从细胞结构看是 生物，利用酵母菌酿酒的原理是 。
（2）利用酵母菌发酵酿酒过程中，水和酒的产生总是同时进行的吗？ （是或不是）；待发酵产生大量酒精后，还要将米酒与酒糟分离，从分离原理看，该装置是一个 装置，铁锅1在该装置中起的作用是 。
（3）若用此法提取玫瑰精油，收集到乳白色的乳浊液后，需加入NaCl目的是 。橘皮精油一般不用该方法进行提取，原因是 ，适宜采用 提取。
(12分)下图1表示人参叶肉细胞内部分代谢过程，甲-丁表示物质，①-⑤表示过程。科研人员研究了不同环境条件下CO2浓度对人参叶片净光合速率的影响，得到如图2、3所示曲线。请回答：
（1）图1中发生在线粒体的生理过程有___________。③过程中，[H]的作用是______________。
（2）从图2可知，与20℃相比，温度为15℃时，增加CO2浓度对提高净光合速率效果____________， 其原因是________________________________________.
（3）从图2可知，当CO2浓度低于300μmol·mol-1时，28℃条件下的叶片净光合速率明显低于20℃和15℃，原因可能是_________________________________。
（4）从图3可知，当光照强度为180μmol·m-2·s-1时，增加CO2对人参叶片净光合速率影响幅度不大，原因是在这种条件下，图1中的__________(填序号)过程产生的________较少。
韭黄是利用绿色韭菜在避光条件下培养出来的。某同学利用所学知识研究韭黄叶片呈黄色的原因，其方法步骤如下：
步骤一 提取叶片中的色素
1．分别称取5g韭菜叶片和韭黄叶片，剪碎，放入两个研钵中。
2．向两个研钵中各加入少许二氧化硅，再加入10ml无水乙醇，进行迅速、充分的研磨。
3．将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（漏斗基部放一块单层尼龙布）中进行过滤。将滤液收集
到试管中，及时用棉塞将试管口塞严。
步骤二 制备滤纸条
将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与宽的滤纸条，将滤纸条一端剪去两角，并
在距此端lcm处用铅笔画一条细横线。
步骤三 画滤液细线
用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀画一细线，并迅速重复画一两次。
步骤四 分离色素
将适量的层析液倒入试管，将滤纸条画线一端朝下，轻轻插入层析液中（注意：不能让
滤液细线触及层析液），用棉塞塞紧试管口，进行层析。
步骤五 观察、记录
待层析液上缘扩散至接近滤纸条顶端时，将滤纸条取出，风干。观察滤纸条上所出现的色素带及颜色，并记录结果。
请分析回答：
（1）上述实验操作中有2处错误，请改正（每空2分）。
① ； ②_ ___。
（2）该同学纠正错误后重做实验，结果如下图所示，其中色素带颜色①和⑤相同、②和
⑥相同。
图甲 韭菜叶片色素分离结果 图乙韭黄叶片色素分离结果
由结果分析可知，韭黄叶片呈黄色的原因是：在避光条件下，韭黄不能合成_ ___（填
色素名称），叶片中只含有__ __（填色素名称）。
（3）图甲中的色素分布在叶绿体的_ ___上，其吸收的光能使下列反应正常
进行：一是将水分解成_ ___；二是用于合成__ __。
（10分，除(5)小题2分外,每空1分）研究不同浓度CO2对红掌幼苗各项生理指标的影响，实验结果如下图。请回答以下问题:
（1）完善实验步骤:
材料用具:盆栽红掌幼苗100株，设施相同的塑料薄膜温室及供气的CO2钢瓶若干。
第一步:__________________________ ，编号A、B、C，各置于一个温室中。
第二步: 分别向B、C组温室通入CO2气体至设定值，_______________。
第三步：在光强、温湿度条件相同且适宜的条件下培养30天。
第四步: 每组选取相同部位、相同大小、相同_______的叶片测量各生理指标，求平均值。
（2）还原糖可用________试剂检测。随着CO2浓度升高，红掌幼苗还原糖的含量也
有所增加，主要原因是___________________________________________________。
（3）较高CO2浓度有利于红掌幼苗度过干旱环境，据图分析原因：
__________________________。
（4）Rubisco酶催化光合作用中CO2的固定过程，提取该酶，在体外一般通过测定
____________________来表示其活性。在测酶活性时，反应液应加入________________，
以维持其酸碱度稳定。
（5）下图曲线表示在最适温度下，CO2浓度对Rubisco酶所催化的化学反应速率的影响。如果自A点开始温度升高5℃，曲线会发生变化，请画出变化后的曲线。
为了研究乙醇对人体神经行为能力的影响，科研人员选取若干自愿者，等量饮用同一种酒，参照世卫组织神经行为能力测试标准，测试短时间反应时（对简章信号作出反应的最短时间）、视觉保留（对视觉信号记忆的准确数）和血液中乙醇浓度。以受试者自身未饮酒时为对照，计算能力指数相对值，结果如图所示。请回答下列问题：
（1）测试期间受试者血液中乙醇浓度的变化说明人体能通过调节维持 。
（2）随着血液中乙醇浓度的迅速升高，神经行为能力指数相对值明显降低，可以推测乙醇会 兴奋在相应反射弧上的传输时间，从而降低了机体的反应速度和判断能力。
（3）对视觉信号作出判断与反应需经过的神经中枢位于 。
（4）动物实验显示，乙醇能增加脑组织中某种抑制性神经递质与相应受体的结合。由此推测乙醇可能影响了兴奋在 处的传输。
（5）凡有神经系统疾患、视听觉及手部运动障碍都不能作为测试对象，原因是受试者的
必须结构完整和功能正常；甲状腺功能亢进的患者也不宜作为受试者，原因是 ，从而干扰测试结果。
自艾滋病被发现那天起，科学家就通过国际合作致力于研制让健康人免于感染的疫苗。2009年9月24日，美国和泰国研究人员共同研制出了具有免疫效果的艾滋病“联合疫苗”。这种“联合疫苗”是由两种疫苗组成，其中一种负责刺激免疫系统，使其做好攻击艾滋病病毒的准备；第二种则担当“助攻手”，负责增强免疫反应。下图为人体免疫的部分过程示意图，请回答：
(1)艾滋病病毒进入人体后，图示①②③中可能发生特异性免疫的是_______（填序号）。
(2)A、B的名称分别是________、________，其中B的化学本质是__________，参与其合成分泌的双层膜的细胞器有___________。
(3)科学家早已认识到，研制疫苗是抗击艾滋病最有效的良方。科学家研制的艾滋病疫苗在免疫学上称为___________，首次注射疫苗后，人体主要发生图示编号中______过程。
(4)图中属于二次免疫反应特有的过程是________，其特点是 。
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