DNA熔解温度(Tm)是使DNA双螺旋结构解开一半时所需要的温度,不同种类DNA的Tm值不同。如图表示的是DNA分子中G+C含量(占全部碱基的比例)与Tm的关系。下列有关叙述不正确的是
在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中,将苹果匀浆放在90 ℃恒温水中保温4 min,其目的是
在“探究pH对酶活性的影响”的实验中,不正确的是
下列对果胶酶的作用的叙述中,错误的是
图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图.下列叙述不正确的是
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是