苹果含有微量元素锌，而锌是构成与记忆相关的蛋白质不可缺少的元

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苹果含有微量元素锌，而锌是构成与记忆相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会影响大脑的正常发育，因此，苹果又被称为记忆之果。这说明无机盐

A．对维持酸碱平衡起重要作用

B．对维持细胞形态有重要作用

C．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分

D．对调节细胞内渗透压有重要作用

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能够促使淀粉和淀粉酶水解的酶分别是

A．脂肪酶和淀粉酶	B．淀粉酶和蛋白酶
C．蛋白酶和蛋白酶	D．淀粉酶和淀粉酶

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蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应

A．低温、干燥、低氧	B．低温、湿度适宜、低氧
C．高温、干燥、高氧	D．高温、湿度适宜、高氧

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有关酶的叙述，错误的是

A．酶完全水解后都是氨基酸；一旦离开活细胞，酶就失去催化能力

B．1份淀粉酶能催化100万份淀粉水解成麦芽糖；但不能催化水解蔗糖。前者说明酶的催化作用具有高效性，后者说明酶的催化作用具有专一性

C．酶参与催化反应后，其化学本质和含量都不变

D．影响酶促反应速度的因素有PH值、温度和某些化合物等

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下列关于物质进出细胞的方式的描述，正确的是

A．胞吞胞吐是利用了载体蛋白的选择透性

B．细胞吸收营养物质和排出代谢废物的主要方式是胞吞、胞吐

C．被动转运是顺浓度梯度进行的，既不需要消耗能量，也不需要膜上的载体蛋白

D．主动转运可以逆浓度梯度进行，既要消耗能量，也需要依靠膜上的载体蛋白

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下列物质进出红细胞时，不需要消耗能量的一组是
①O₂②K⁺ ③氨基酸④甘油 ⑤葡萄糖⑥Na⁺

A．①②⑥

B．②③⑥

C．③④⑤

D．①④⑤

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