关于蛋白质的下列说法正确的是
A．天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素
B．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
C．加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好
D．鸡蛋清加入食盐，会使蛋白质变性
相关试题
下列关系正确的是（）
| A．沸点：乙二醇>丙三醇 |
| B．与钠反应的快慢：CH3CH2COOH>苯酚>水>乙醇 |
| C．等质量的有机物完全燃烧的耗氧量：甲烷＞乙烯＞乙炔＞苯 |
| D．同物质的量的物质燃烧耗O2量：己烷＞环己烷＞苯＞苯甲酸 |
下列物质或反应的有机产物中，其中只有一种的是（）
| A．分子式为C3H6O2 的有机物 |
B．2—氯丁烷（ ）与NaOH乙醇溶液共热 |
| C．邻羟基苯甲酸与NaHCO3溶液反应 |
| D．甲苯在一定条件下发生硝化生成一硝基甲苯的反应 |
NA为阿伏加德罗常数的值，下列叙述正确的是（）
| A．1mol苯分子中含有碳碳双键的数目为3NA |
| B．2．3g甲苯和丙三醇（C3H8O3）的混合物中，含氢原子数目为0．2NA |
| C．1mol—OH中电子数目为10NA |
| D．标准状况下，2．24 L溴乙烷中含共价键数目为0．7NA |
下列说法正确的是（）
| A．酸性高锰酸钾溶液有强氧化性，苯和苯的同系物均能被它氧化 |
| B．氯化铁溶液和苯酚溶液反应非常灵敏，可用此反应做苯酚的鉴别和定量测定 |
| C．乙烯和苯都可以使溴水褪色，两者的褪色原理是相同的 |
| D．银氨溶液有一定的氧化性，在一定条件下可以将醛基氧化为羧基 |
粤公网安备 44130202000953号