为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失，下列有关烹调蔬菜的方法不妥

首页 / 高中化学 / 试题详细

为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失，下列有关烹调蔬菜的方法不妥当的是( )

A．蔬菜最好洗干净后再切

B．炒蔬菜的时间不能太长，炒熟即可

C．新鲜蔬菜应放在冰箱中储存

D．把蔬菜放在高压锅中焖煮

登录免费查看答案和解析

相关试题

下列物质之间的转化都一步能实现的是

A．Si→SiO₂→H₂SiO₃→Na₂SiO₃	B．Al→Al₂O₃→Al(OH)₃→NaAlO₂
C．Na→NaOH→Na₂CO₃→NaHCO₃	D．Cu→CuO→Cu（OH）₂→CuSO₄

收藏答案/解析

下列叙述不正确的是

A．待检液逐滴加入NaOH溶液，有白色胶状沉淀产生后来沉淀逐渐消失，则原溶液中可能含有Al³^＋

B．待检液中先加入KSCN溶液，无明显现象，再加入氯水溶液显血红色，则待检液中一定含有Fe²^＋

C．将某化合物进行焰色实验，透过蓝色钴玻璃观察，焰色为紫色，证明含K^＋

D．向某物质中滴加盐酸后，有能使澄清石灰水变浑浊的无色无味气体产生，证明含CO₃²^－

收藏答案/解析

常温下，下列各组离子在指定溶液中一定能大量共存的是

A．在水溶液中： H^＋、I^―、NO₃^―、SiO₃²^－

B．水溶液中：Cl^－、NO₃^－、Na^＋、SO₃²^－

C．将足量CO₂通入时：H^＋、NH₄^＋、AlO₂^-、SO₄²^－

D．碱性溶液中：NO₃^－、I^－、Na^＋、Al³^＋

收藏答案/解析

在Na₂SO₄和Al₂(SO₄)₃的混合溶液中，测得Al³⁺浓度为0.1 mol·L^-1，SO₄²^－浓度为0.3 mol·L^-1，则混合溶液中Na⁺的浓度为

A．0.3 mol·L^-1	B．0.15 mol·L^-1
C．0.6 mol·L^-1	D．0.45 mol·L^-1

收藏答案/解析

a、b、c、d、e分别是Cu、Ag、Fe、Al、Mg五种金属中的一种。已知（1）a、c均能与稀硫酸反应放出气体（2）b与d的硝酸盐反应，置换出单质d（3）c与强碱反应放出气体,e的一种氧化物具有磁性。由此判断a、b、c、d、e依次为

A．Fe、Cu、Al、Ag、Mg	B．Mg、Cu、Al、Ag、Fe
C．Al、Cu、Mg、Ag、Fe	D．Mg、Ag、Al、Cu、Fe

收藏答案/解析