豌豆的粒型有圆粒和皱粒,与圆粒豌豆的DNA不同的是,皱粒豌豆的DNA中插入了一段外来的DNA序列,打乱了编码淀粉分支酶的基因,导致淀粉分支酶不能合成,若缺乏该酶会使细胞内淀粉含量降低,蔗糖含量升高,淀粉含量低的豌豆由于失水而显得皱缩。下列相关叙述正确的是
一种由四条肽链组成的蛋白质共含有471个氨基酸,则该蛋白质分子完全水解时共需水分子的数目是
下列叙述中,除哪项外均为决定蛋白质分子结构多样性的重要因素
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128。某蛋白质分子由2条肽链组成,共有肽键96个,此蛋白质中含氨基酸个数和最接近的相对分子质量依次是
下列各项物质中,不属于脂质的是
蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质