下图表示的是在最适温度、最适PH条件下，反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。
（1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其本质绝大多数是________，少数是________。酶的作用机理是_________。
（2）与无机催化剂相比，酶的特点是_____ ___、__________、__________。
（3）请解释在不同条件下该化学反应的状况：在 范围内，随着反应物浓度的增加，反应速率加快；在________点达到最高，限制反应速率继续增高的原因是______ 。
（4）若底物足量，其他条件相同且适宜，请在右侧上图画出唾液淀粉酶在10℃到30℃范围内的反应速率变化曲线。
甲图表示缩手反射相关的结构，乙图表示甲图中某一结构的亚显微结构模式图，请据图回答问题：
（1）图甲中f表示的结构是 ，乙图是甲图中 （填字母）的亚显微结构模式图。
（2）乙图中［③］的名称是 。它的形成与细胞器 有关。为神经兴奋的传
导提供能量的细胞器是［ ］ 。
（3）缩手反射时，兴奋从A传到B的信号物质是 。兴奋不能由B传到A的
原因是 。
（4）静息时，乙图中①处内外的电位呈 ；受到刺激时，细胞膜对 的通透性增加，导致①两侧的电位发生变化，产生兴奋。
阅读回答下列问题：
(1)人体肝细胞可产生一种分泌蛋白(称为蛋白A)，运出细胞后进入血液。已知内质网、核糖体和高尔基体参与了蛋白A的合成或运输，则这些细胞器在蛋白A合成和运输过程中行使功能的顺序是________、________、________。人体的胰岛细胞中________(含有、不含有)蛋白A基因。
(2)为了研究小鼠在接受大肠杆菌碱性磷酸酶(AKP)刺激后其体内抗体水平的变化，提取大肠杆菌AKP，注射到小鼠腹腔内，进行第一次免疫。一段时间后，检测到抗体水平达到峰值。在这个过程中，________细胞在淋巴因子的作用下增殖、分化形成的________细胞可以产生抗体。经过一段时间后，再用大肠杆菌AKP进行第二次免疫，________细胞可以快速增殖、分化并产生大量抗体。上述免疫属于________(特异性、非特异性)免疫。
(8分)下图表示下丘脑神经细胞、垂体细胞、甲状腺细胞及它们分泌的激素之间的关系，研究表明物质乙是一种糖蛋白。请回答下列问题。
(1)图中的下丘脑神经细胞除具有神经细胞的功能外，还具有 功能。
(2)如果用物质丙饲喂正常动物，则物质甲、乙的分泌量的变化分别是 ；原因是存在 调节机制，如果用物质乙饲喂正常动物，则物质丙的分泌量 ，原因是 。
(3)物质乙与甲状腺细胞的细胞膜表面的 结合，反映出细胞膜具有 功能。
(4)若刺激图中A点，电表指针偏转的情况是 。
为探究铅中毒对大鼠学习记忆的影响，将大鼠分为四组，其中一组饮水，其余三组饮醋酸铅溶液，60天后进行检测。
检测a：用下图水迷宫（池水黑色，大鼠无法看到平台）进行实验，大鼠从入水点入水，训练其寻找水面下隐蔽平台，重复训练4天后撤去平台，测定大鼠从入水点到达原平台水域的时间；
检测b：测定脑组织匀浆铅含量及乙酰胆碱酯酶（AChE）活性。AChE活性检测原理：AChE可将乙酰胆碱（ACh）水解为胆碱和乙酸，胆碱与显色剂显色，根据颜色深浅计算酶活性。
| 组别 |
醋酸铅溶液浓度 /g·L-1 |
脑组织铅含量 /g·gprot-1 |
AChE活性 /U·mgprot-1 |
到达原平台水域时间/s |
| ① |
0 |
0.18 |
1.56 |
22.7 |
| ② |
0.05 |
0.29 |
1.37 |
23.1 |
| ③ |
1 |
0.57 |
1.08 |
26.9 |
| ④ |
2 |
1.05 |
0.76 |
36.4 |
回答：
（1）表中用于评价大鼠学习记忆能力的指标是 ，通过该指标可知 组大鼠学习记忆能力最弱。
（2）Ach是与学习记忆有关的神经递质，该递质由突触前膜释放进入 ，与突触后膜上的受体结合，引发突触后膜 变化。ACh发挥效应后在 酶的催化下水解，本实验是通过检测单位时间内 的生成量，进而计算该酶的活性。
（3）表中结果表明：脑组织铅含量越高，ACh水解速度越 。
（4）水迷宫实验过程中，使短期记忆转化为长期记忆的措施是 ，以此强化神经元之间的联系。
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