据悉，奥运会上使用的发令枪所用的火药成分是氯酸钾和红磷，经撞

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据悉，奥运会上使用的发令枪所用的“火药”成分是氯酸钾和红磷，经撞击发出响声，同时产生白色烟雾。撞击时发生反应的化学方程式为：5KClO₃+6P=3P₂O₅+5KCl，则下列有关叙述错误的是

A．上述反应是放热反应

B．该反应氧化剂与还原剂物质的量之比为6∶5

C．产生白色烟雾的原因是生成的P₂O₅白色固体小颗粒（烟）吸水性很强，吸收空气中的水分，生成磷酸小液滴（雾）

D．上述反应中消耗3molP时，转移电子的物质的量为15mol

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下列说法正确的是

A．羧酸和甘油反应生成的酯就是油脂

B．淀粉和纤维素都是纯净物

C．天然油脂都是混甘油酯

D．所有蛋白质遇浓硝酸都会发生颜色反应

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现在，我们把无污染、无公害的食品叫做绿色食品。而最初，专家把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品，海洋提供的食品叫做蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品。根据最初的说法，下列属于绿色食品的是

A．大米

B．海带

C．食醋

D．食盐

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下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是

A．蛋白质溶液中加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解

B．人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素，是1965年我国科学家最先合成的

C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒

D．浓HNO₃溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO₃和蛋白质发生颜色反应

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下列说法中，在科学上没有错误的是

A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害	B．保护环境就是保护人类自己
C．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质	D．水可以变为油

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日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是

A．淀粉

B．葡萄糖

C．蔗糖

D．果糖

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