嫩肉粉的主要成分是一种从木瓜中提取出的蛋白酶。利用嫩肉粉溶液

更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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嫩肉粉的主要成分是一种从木瓜中提取出的蛋白酶。利用嫩肉粉溶液腌渍肉块，可使肉类蛋白质水解成小分子多肽（短肽）和氨基酸，从而有利于消化吸收。下列叙述正确的是（）
A．经嫩肉粉作用后，肉类蛋白质中部分肽键断裂
B．嫩肉粉适于在常温条件下贮存，以保持木瓜蛋白酶的活性
C．木瓜合成蛋白酶过程中，遗传信息由基因依次流向mRNA、tRNA和酶
D．肉块被腌渍时，木瓜蛋白酶以主动运输方式进入肌细胞发挥水解作用

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相关试题

以下关于基因的描述，错误的是（）

A．具有相同基因组成的两个个体，性状不一定相同

B．具有相同基因组成的两个细胞，形态不一定相同

C．具有一对等位基因的个体自交，后代不一定性状分离

D．具有突变的原癌基因的细胞，不一定会变成癌细胞

题型：未知
难度：未知

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家兔的毛色黑（A）对褐（a）为显性。判断一只黑毛兔遗传因子组成的方法及结论正确的是（）
A.用一只纯合子黑毛兔与之交配，若子代全为黑毛兔，则其为AA
B.用一只杂合子黑毛兔与之交配，若子代全为黑毛兔，则其为Aa
C.用一只褐毛兔与之交配，若子代全为黑毛兔，则其为AA
D.用肉眼观察为黑色，是显性性状，受遗传因子A控制，则其为AA

题型：未知
难度：未知

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下列有关孟德尔的“假说—演绎法”的叙述中不正确的是(　　)

A．在“一对相对性状的遗传实验”中提出了等位基因的说法

B．“测交实验”是对推理过程及结果进行的检验

C．“生物性状是由遗传因子决定的；体细胞中遗传因子成对存在；配子中遗传因子成单存在；受精时，雌雄配子随机结合”属于假说内容

D．两对相对性状双杂合子测交理论预期子代比例应为1：1：1：1

题型：未知
难度：未知

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下列有关细胞分化、衰老、凋亡与癌变的叙述不正确的是（）

A．在细胞分化的过程中，会发生细胞核基因的变异

B．在细胞衰老的过程中，细胞膜的通透性会发生改变

C．在细胞凋亡的过程中，会涉及到基因的选择性表达

D．在细胞癌变之后，表面的糖蛋白会减少

题型：未知
难度：未知

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骨髓移植是治疗白血病常用的有效方法之一，最主要的原因是移植骨髓中的造血干细胞可在患者体内（）

A．正常生长	B．增殖并分化成多种血细胞
C．分泌抗体	D．杀死各种病原菌

题型：未知
难度：未知

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