用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过12％，其原因是（ ）
| A．是加水过多造成的 |
| B．原料中用于发酵的糖太少 |
| C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活 |
| D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡 |
相关试题
某科学家做“噬菌体侵染细菌的实验”时，对噬菌体的DNA用32P标记，让其中一个已标记的噬菌体去侵染未标记的细菌，最后释放出100个噬菌体，则下列说法正确的是 （ ）
| A．噬菌体侵染细菌的实验可以证明DNA是主要的遗传物质 |
| B．最后释放出的100个噬菌体中，有98个噬菌体的DNA含32P |
| C．标记噬菌体的方法是用含32P的培养基培养噬菌体 |
| D．标记噬菌体的方法是用含32P的培养基培养细菌，再用此细菌培养噬菌体 |
某种鼠中，黄鼠基因R对灰鼠基因r为显性，短尾基因T对长尾基因t为显性。且基因R或t纯合时都能使胚胎致死，这两对基因是独立分配的，现有两只双杂合的黄色短尾鼠交配，理论上所生的子代表现型比例为 （ ）
| A．2∶1 | B．9∶3∶3∶1 | C．4∶2∶2∶1 | D．1∶1∶1∶1 |
人类历史长河中，每一位科学家取得成功的关键都离不开科学的研究方法，下表中有关科学家、研究成果以及所属的研究方法匹配不恰当的是 （ ）
| 选项 |
科学家 |
研究成果 |
研究方法 |
| A |
施旺和施莱登 |
细胞学说 |
调查 法 |
| B |
赫尔希和蔡斯 |
证明了DNA是遗传物质 |
放射性同位素标记法 |
| C |
沃森和克里克 |
DNA双螺旋结构模型 |
物理模型法 |
| D |
摩尔根 |
基因位于染色体上 |
实验和假说演绎法 |
豌豆花的顶生和腋生是一对相对性状，根据下表中的三组杂交实验结果，判断显性性状和纯合子分别为 （ ）
| 杂交组合 |
子代表现型及 数量 |
| 甲（顶生）×乙（腋生） |
101腋生，99顶生 |
| 甲（顶生）×丙（腋生） |
198腋生，201顶生 |
| 甲（顶生）×丁（腋生） |
全为腋生 |
A．顶生；甲、乙 B．腋生；甲、丁 C．顶生；丙、丁 D．腋生；甲、丙
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